Muffin con soli TRE ingredienti Like

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Muffin con soli TRE ingredienti

Strano vero? Sembra una magia? In realtà un po’ lo è! Questa ricetta l’ho scoperta per caso su un gruppo di ricette light su facebook.

Sono rimasta stupefatta ed incuriosita mi sono messa ai fornelli.

Vi serviranno solo TRE ingredienti.

Vediamo insieme la ricetta.

INGREDIENTI

  • 100gr albume
  • 100 gr cioccolato fondente 70%
  • 30 gocce di tic

PROCEDIMENTO

Scaldate a bagnomaria il cioccolato fondente e aggiungete le gocce di tic. In una ciotola montate a neve ferma gli albumi ed incorporateli delicatamente al cioccolato leggermente raffreddato.

Infornate a 160° per circa 20 minuti mettendo sul fondo del forno una ciotolina con dentro l’acqua.

A me sono venuti 4 muffin. Potrete cambiare la tipologia di cioccolato preferendone uno più dolce, in questo caso potrete omettere o diminuire le gocce di tic.

Semplice , no?

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