Categoria: Ricette

Castagne al Microonde. Pronte in 5 minuti! Like

Castagne al microonde pronte in soli 5 minuti! Avete voglia di castagne ma non di aspettare tanto tempo prima di poterle mangiare? La cottura al microonde è perfetta. Le castagne o caldarroste sono un frutto tipico di questa stagione, l'autunno. Le castagne contengono il 7% di proteine, il 9% di lipidi e l'84% di carboidrati.…
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Simil Bounty gelato light Like

Simil Bounty gelato light [gallery columns="2" size="medium" ids="494,792,793,791"] Lo so, lo so, sembra solo un titolo accalappia like ma vi posso assicurare che questa ricetta vi darà davvero un Simil Bounty gelato.. light! Servono pochissimi ingredienti per ottenere un risultato a dir poco sbalorditivo! Questa estate ne ho fatti tantissimi, per noi e per i…
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Come preparare dei Salatini sfiziosi ripieni Like

[gallery columns="1" size="medium" ids="770,769"] Come preparare dei salatini sfiziosi ripieni Sabato ho organizzato una festicciola per il mio piccolo "unenne". Tra le tante cose preparate questa è stata di sicuro la più veloce! Preparare questi Slatini sfiziosi ripieni di mozzarella è un gioco da ragazzi. Come sapete, la pasta sfoglia si presta a tantissime preparazioni,…
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Muffin alla zucca e gocce di cioccolato Like

[gallery columns="1" size="large" ids="499,730"] Muffin alla zucca e gocce di cioccolato L'autunno è la stagione della zucca che si presta a molte lavorazioni, dalle deliziose vellutate agli ancora più famosi tortelli di zucca della tradizione mantovana. La caratteristica della zucca è quella di avere una polpa pastosa con una dominante di gusto dolce. Oggi, incuriosita da…
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Muffin per celiaci Like

[gallery columns="2" size="large" ids="675,674"] Muffin per celiaci I Muffin sono dolci trasformisti per antonomasia e poliedrici come pochi altri. Questi deliziosi dolcetti derivano da un pasticcino da tè lievitato di origine inglese. Per realizzare un Muffin perfetto seguite queste semplici regole: si uniscono in una ciotola tutti gli ingredienti asciutti ed in una seconda ciotola tutti quelli umidi.…
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Saccottino di sfoglia al cioccolato Like

[gallery columns="2" size="large" ids="604,605"] Saccottino di pasta sfoglia al cioccolato Oggi è venuta a trovarci mia mamma ed ho voluto preparare un dolcetto per l'occasione! La ricetta è davvero rapidissima, vi serviranno solo tre ingredienti. La pasta sfoglia è una preparazione di cucina e pasticceria a base di acqua, farina e burro. Preparare la pasta…
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Biscottini al cioccolato Like

[gallery columns="2" size="large" ids="597,596"] Biscottini al cioccolato Questa domenica c'è il clima ideale per sfornare biscotti, piove a dirotto e fa fresco. Mentre mio figlio dormiva ne ho approfittato per mettere le mani in pasta, ho sfornato dei deliziosi biscottini al cioccolato. La realizzazione, come vedrete, è assai semplice, ma il risultato è assicurato: poca…
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Crackers fatti in casa al sesamo Like

[gallery size="large" ids="584,586,587"] Crackers fatti in casa al sesamo Alzi la mano chi ama i crakers! Presente! Adoro sgranocchiarne qualcuno durante la giornata e sono un ottimo spezza fame tutto sommato light. L'abbinamento che preferisco è sicuramente Cracker al sesamo con  prosciutto cotto ed un filo d'olio. Lo so, ho dei gusti un po' strani!…
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Cioccolata calda densa light. Like

[gallery size="large" columns="2" ids="568,569"] Cioccolata calda densa light La cioccolata calda è perfetta nei pomeriggi freddi, quando si ha voglia di una coccola. Vi propongo una versione super golosa ma light, fatta con farina di riso ed al posto della panna montata schiuma di latte. Vediamo insieme la ricettina. INGREDIENTI 20 gr di farina di…
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Tenerina al cacao light Like

[gallery size="large" ids="562,563,564"] Tenerina al cacao light. Questo pomeriggio voglio proporvi un grande classico: la torta Tenerina. Quella classica prevede l'utilizzo di burro, cioccolato e zucchero, questa nulla di tutto ciò.  Pensate che magari stravolgendo cosi tanto la ricetta il gusto non sia fedele all'originale? Sbagliato :) Il sapore resta fedelissimo alla ricetta della torta…
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